o sprzęcie do kawy

Czym jest drip? Odpowiedź godna każdego polityka – to zależy. Często słowem tym określana jest konkretna metoda parzenia przy wykorzystaniu konkretnego urządzenia. Czasem też używa się tego określenia w odniesieniu do całej gamy metod bazujących na grawitacyjnym przelewaniu się kawy.

Młynek do kawy, to jedno z tych kawowych akcesoriów, które rozpala kawoszy bardziej niż temat kawy rozpuszczalnej.

Wraz z nadejściem “trzeciej fali kawy” pojawiła się kultura picia kaw palonych jaśniej, które pod dużym ciśnieniem dają sporo kwasowości.

Ten lekki i przenośny zaparzacz stał się fenomenem na skalę światowa. Zainspirował całą masę kawoszy do tego stopnia, że do dziś odbywają się Światowe Mistrzostwa Aeropressu. Gdzie tkwi sukces tego urządzenia?

Moka, a nie mokka, to po pierwsze! Urządzenie do parzenia kawy, które ma tak wiele nazw, że już google nie ogarnia. Zaczynając od brzegu możesz znaleźć je pod następującymi hasłami: makinetka, kawiarka, kafetierka, kupres, czajniczek itd.

Kilka osób pytało w komentarzach i wiadomościach prywatnych, jaką kawę wybrać i jak najlepiej zaparzyć frencza? Przypominamy więc, że u nas na stronie, w zakładce „naucz się”, mamy trochę darmowej, kawowej wiedzy.

Pierwszy filtr do kawy powstał u domowej gospodyni w Jej kuchni w 1908 r. w Dreźnie. Gospodyni tą była Pani Melitta Bentz, która w tamtym czasie chciała usprawnić przygotowanie porannej kawy i stworzyła prototyp pierwszego drippera. To właśnie w nim do przefiltrowania kawy użyła kawałka bibuły zabranej z szkolnego plecaka swojego dziecka.