kawa specialty monko. tanzania songwe - 250 g

kawa specialty

kraje pochodzenia

profil sensoryczny

metody parzenia

charakterystyka ziaren

nuty smakowe

kawa specialty | SCA 87,5

kawa specialty | SCA 87,5Kawa specialty to najwyższej jakości ziarna, oceniane według standardów Specialty Coffee Association (SCA). Aby kawa mogła zostać uznana za specialty, musi uzyskać minimum 80 punktów w 100-punktowej skali. monko. TANZANIA SONGWE otrzymała 87,5 punktu, co potwierdza jej wyjątkową czystość, elegancję i precyzyjny profil sensoryczny.

tanzania | songwe

Kawa pochodzi z regionu Songwe w południowo-zachodniej Tanzanii. Uprawiana na wysokościach 1500–1700 m n.p.m., w sprzyjających warunkach klimatycznych, które wspierają rozwój kaw o wyraźnej, świeżej kwasowości i herbacianej lekkości.

świeża owocowa kwasowość | elegancka słodycz | herbaciana strukturaKawa charakteryzuje się klarownym, czystym smakiem, soczystą kwasowością czerwonych owoców oraz delikatnym, wytrawnym finiszem inspirowanym czarną herbatą.

chemex | drip | aeropress | french press

Najlepiej sprawdzi się w metodach przelewowych i alternatywnych, które podkreślą jej przejrzystość, lekkość i elegancki owocowo-herbaciany charakter.

PB (peaberry) | 1500–1700 m n.p.m. | metoda obróbki: washed

Selekcja PB (Peaberry) oznacza, że w owocu kawowca rozwija się jedno ziarenko zamiast dwóch, co przekłada się na bardziej skoncentrowany smak i intensywniejszy aromat. Myta obróbka gwarantuje czystość profilu i wyraźne oddzielenie nut smakowych.

malina | porzeczki | czarna herbata

Soczyste nuty malin i czerwonych porzeczek łączą się z delikatnym akcentem czarnej herbaty, tworząc harmonijną, elegancką i długą w finiszu kompozycję.

Kawa Specialty monko. TANZANIA SONGWE – Czysta Elegancja Afryki Wschodniej

monko. TANZANIA SONGWE to kawa specialty pochodząca z południowo-zachodniej Tanzanii, z dynamicznie rozwijającego się regionu Songwe. Uprawiana na wysokościach 1500–1700 m n.p.m., w sprzyjającym klimacie i na żyznych glebach, oferuje wyjątkowo czysty, elegancki i precyzyjny profil sensoryczny. Dzięki mytej obróbce (washed) kawa zachwyca świeżością, wyraźną kwasowością i herbacianą lekkością.

To selekcja PB (Peaberry) – oznacza to, że w owocu kawowca rozwija się jedno, pojedyncze ziarenko zamiast dwóch. Ziarna peaberry są mniejsze i bardziej zwarte, co często przekłada się na bardziej skoncentrowany smak, większą słodycz i wyższą intensywność aromatu.

W filiżance odnajdziesz soczyste maliny i czerwone porzeczki, uzupełnione subtelną nutą czarnej herbaty, która nadaje kawie lekkości i długiego, eleganckiego finiszu.

Kawy z Tanzanii słyną z czystości i harmonii, a monko. TANZANIA SONGWE jest ich doskonałym przykładem – delikatna, świeża i niezwykle klarowna, idealna dla miłośników kaw o wyrafinowanym, owocowo-herbacianym charakterze.

Dlaczego warto wybrać monko. TANZANIA SONGWE?

✅ Kawa specialty SCA 87,5 – wysoka ocena potwierdzająca jakość, czystość i spójność profilu.
✅ Region Songwe, Tanzania – jeden z najbardziej obiecujących regionów kawowych Afryki Wschodniej.
✅ Selekcja PB (Peaberry) – jedno ziarenko w owocu oznacza większą koncentrację smaku i aromatu.
✅ Metoda obróbki: washed – podkreśla klarowność, świeżość i herbacianą strukturę.
✅ Jasne palenie – wydobywa owocową kwasowość i subtelną elegancję kawy.

Jak najlepiej zaparzyć monko. TANZANIA SONGWE?

Ta kawa najlepiej prezentuje się w metodach, które akcentują jej czystość i finezję:

• Chemex / Drip – podkreślają herbacianą lekkość i nuty czerwonych owoców

• AeroPress – wzmacnia soczystość malin i porzeczek

• French Press – dodaje delikatnego body, zachowując klarowny finisz

Najważniejsze informacje o kawie monko. TANZANIA SONGWE

✔ Typ: Kawa specialty 100% arabika
✔ Kraj / Region: Tanzania – Songwe
✔ Selekcja: PB (Peaberry – jedno ziarenko w owocu)
✔ Wysokość upraw: 1500–1700 m n.p.m.
✔ Metoda obróbki: Washed
✔ Stopień palenia: Jasny
✔ Profil sensoryczny: Czysty, elegancki, herbaciany
✔ Nuty smakowe: Malina, porzeczki, czarna herbata
✔ Ocena jakości: SCA 87,5
✔ Opakowanie: 250 g

monko. TANZANIA SONGWE – subtelna siła pojedynczego ziarna

monko. TANZANIA SONGWE to propozycja dla tych, którzy szukają kawy delikatnej, ale wyrazistej — z czystym profilem, świeżą kwasowością i eleganckim finiszem. Idealna do metod przelewowych i alternatywnych.

☕ Zamów monko. TANZANIA SONGWE i odkryj koncentrację smaku zamkniętą w pojedynczym ziarnie.