kawa specialty monko. costa rica hacienda sonora - 250 g

kawa specialty

kraje pochodzenia

profil sensoryczny

metody parzenia

charakterystyka ziaren

nuty smakowe

kawa specialty | SCA 87,5

Kawa specialty to najwyższa jakość ziaren, oceniana według standardów Specialty Coffee Association (SCA). Aby ziarna mogły zostać uznane za specialty, muszą zdobyć minimum 80 punktów w 100-punktowej skali.monko. COSTA RICA HACIENDA SONORA zdobyła 87,5 punktu SCA.

kostaryka | central valley

Uprawiana na wysokości 1300 m n.p.m. w słynnym Central Valley — regionie znanym z żyznych, wulkanicznych gleb i idealnego mikroklimatu, nadających kawom złożony, soczysty i bardzo klarowny profil sensoryczny.

asna, owocowa kwasowość | kwiatowa lekkość | słodycz czerwonych owoców

Kawa o eleganckiej, zbalansowanej strukturze: soczysta kwasowość hibiskusa łączy się z gładką słodyczą papai i malinowego dżemu, tworząc długi i owocowy finish.

cchemex | drip | aeropress | french press

Najlepiej sprawdza się w metodach przelewowych oraz alternatywnych, które uwydatniają jej kwiatowy charakter i słodko-owocową złożoność.

odmiana: L9 | 1300 m n.p.m. | metoda obróbki: natural

Naturalna obróbka z wieloetapowym, precyzyjnym suszeniem i selekcjonowaniem podkreśla soczystość i wyraziste, tropikalne nuty tej odmiany.

hibiskus | papaja | malinowy dżem

Kwiatowe nuty hibiskusa otwierają profil tej kawy, przechodząc w słodką papaję i intensywny malinowy dżem, budując deserowy, gładki i pełen energii charakter.

Kawa Specialty monko. COSTA RICA HACIENDA SONORA – Kwiatowa Złożoność Kostaryki

monko. COSTA RICA HACIENDA SONORA to unikalna kawa z jednej z najbardziej cenionych plantacji w regionie Central Valley. Uprawiana na wysokości 1300 m n.p.m., dojrzewa w cieniu drzew i na żyznych wulkanicznych glebach, co w połączeniu z naturalną metodą obróbki nadaje jej wyjątkową głębię oraz owocowy charakter.

Farma Hacienda Sonora to miejsce, gdzie tradycja i nowoczesność spotykają się od ponad 100 lat. Rodzina Alberto i jego syn Diego słynie z innowacyjnych metod obróbki, dbałości o odmiany botaniczne oraz produkcji kaw o intensywnej czystości i wyjątkowej słodyczy.

Dlaczego warto wybrać monko. COSTA RICA HACIENDA SONORA?

✅ Kawa specialty z oceną SCA 87,5 – gwarancja najwyższej jakości i precyzyjnej selekcji ziaren.
✅ Unikatowe pochodzenie z Central Valley – regionu słynącego z wulkanicznej gleby i idealnego mikroklimatu dla arabiki.
✅ Wyjątkowy profil sensoryczny – hibiskus, papaja i malinowy dżem tworzą świeży, soczysty i kwiatowy charakter.
✅ Odmiana botaniczna L9 – rzadziej spotykana, ceniona za słodycz i świetną strukturę w metodach przelewowych.
✅ Naturalna obróbka – wydobywa z ziaren intensywną słodycz i bogatą owocowość.
✅ Jasny profil palenia – idealnie podkreśla kwiatowo-owocową delikatność tej arabiki pochodzącej z Kostaryki.

Jak najlepiej zaparzyć monko. COSTA RICA HACIENDA SONORA?

Chemex, Drip – wydobędą jej klarowność i świeżą, kwiatową lekkość.
AeroPress – podkreśli malinową słodycz i soczystość papai.
French Press – doda jej pełniejszego body i głębszego owocowego charakteru.

Najważniejsze informacje o kawie monko. COSTA RICA HACIENDA SONORA

✔ Typ: Kawa specialty 100% arabika
✔ Region: Central Valley, Kostaryka
✔ Odmiana: L9
✔ Wysokość upraw: 1300 m n.p.m.
✔ Metoda obróbki: Natural
✔ Stopień palenia: Jasny – polecany do przelewowych metod parzenia
✔ Profil sensoryczny: Kwiatowo-owocowa świeżość, słodycz czerwonych owoców, delikatnie deserowy charakter
✔ Nuty smakowe: Hibiskus, papaja, malinowy dżem
✔ Ocena jakości: SCA 87,5
✔ Opakowanie: 250 g 

monko. COSTA RICA HACIENDA SONORA – elegancja, świeżość i soczystość

monko. COSTA RICA HACIENDA SONORA to idealny wybór dla osób, które kochają kawy o czystym, słodkim i kwiatowym profilu. Jej naturalna obróbka i wyjątkowa odmiana L9 czynią ją jedną z najbardziej harmonijnych i pełnych charakteru kaw z Kostaryki.

☕ Zamów monko. COSTA RICA HACIENDA SONORA i odkryj owocowe oblicze arabiki z Kostaryki!