Kawa Wrocławska monko.COFFEE x Maciej Święty - aktywna 250 g
- - 100% Arabika
- - pochodzenie ziaren: 70% Brazylia i 30% Kolumbia
- - kwasowość: umiarkowana
- - goryczka: umiarkowana
- - słodycz: wyczuwalna
- - rekomendowane metody parzenia: espresso, moka. aeropress
Kawa Wrocławska monko.COFFEE x Maciej Święty - aktywna
Aktywna Kawa Wrocławska to wyjątkowa mieszanka kawy ziarnistej, która przenosi Cię w podróż po smakowych doznaniach Brazylii i Kolumbii. Jej sercem jest brazylijska arabika, pochodząca z regionu Cerrado Mineiro, znanego globalnie jako ostoja produkcji kaw wysokiej jakości. Te wyjątkowe ziarna rosną na wysokościach od 800 do 1300 m n.p.m. i zostały ocenione przez Specialty Coffee Association (SCA) na imponujące 80.75 punktów. Ich średni profil wypalenia ujawnia subtelne nuty czerwonych owoców, czekolady i migdałów, co nadaje kawie głęboki charakter.Dodatkowo, w tej mieszance znajdziesz kolumbijskie ziarna o punktacji 84 punktów SCA, pochodzące z regionu Huila La Manuela. Ich wyjątkowy profil sensoryczny obejmuje nuty czekolady, karmelu i słodkich owoców, które harmonijnie współgrają z brazylijską arabiką, tworząc niezapomniany smakowy doświadczenie. Niech ta mieszanka będzie dla Ciebie nie tylko kawą, ale również podróżą po bogactwie smaków i aromatów dwóch kontynentów.
Profil sensoryczny:
czekolada
migdały
czerwone owoce
Charakterystyka kawy:
kwasowość umiarkowana: 3/10
goryczka umiarkowana: 6/10
słodycz wyczuwalna: 7/10
średni profil palenia