MŁYNEK DO KAWY FIORENZATO F64 EVO PRO SENSE - CZARNY

Mielenie z dokładnością do każdego grama

Fiorenzato F64 EVO PRO Sense to profesjonalny młynek do kawy wyposażony w technologię Grind by Weight, która dozuje kawę na podstawie rzeczywistej wagi, a nie czasu mielenia. Wbudowana waga o dokładności 0,1 g zapewnia pełną kontrolę nad każdą porcją, przekładając się na powtarzalną ekstrakcję i stabilną jakość espresso.

Wersja PRO – jeszcze większa wygoda pracy

Seria PRO została zaprojektowana z myślą o łatwiejszej obsłudze i serwisowaniu urządzenia. Zastosowany system wypinanych żaren umożliwia szybki dostęp do komory mielenia bez utraty ustawień, dzięki czemu czyszczenie przebiega sprawnie, a retencja kawy zostaje znacząco ograniczona. To rozwiązanie szczególnie docenią lokale pracujące pod dużym obciążeniem.

Żarna Dark-T® stworzone do intensywnej eksploatacji

Model wyposażono w płaskie żarna o średnicy 64 mm z powłoką Dark-T®, która nawet pięciokrotnie wydłuża ich żywotność w porównaniu ze standardowymi żarnami. Dodatkową zaletą jest bardziej równomierny przemiał oraz mniejsze nagrzewanie ziaren podczas pracy, co pozwala zachować wysoką jakość espresso przez długi czas.

Wydajność dla wymagających lokali

Silnik o mocy 450 W oraz wydajność mielenia od 2,7 do 3,4 g/s sprawiają, że Fiorenzato F64 EVO PRO Sense doskonale odnajduje się w kawiarniach specialty, restauracjach i espresso barach. Młynek został zaprojektowany z myślą o lokalach zużywających do około 3 kg kawy dziennie, gdzie liczy się zarówno tempo pracy, jak i powtarzalność każdej filiżanki.

Najważniejsze cechy

• technologia Grind by Weight z dozowaniem według rzeczywistej wagi,

• wbudowana waga o dokładności 0,1 g,

• regulacja dawki w gramach,

• wypinane żarna ułatwiające czyszczenie i ograniczające retencję kawy,

• płaskie żarna 64 mm Dark-T® o wydłużonej żywotności,

• wydajność mielenia od 2,7 do 3,4 g/s,

• intuicyjny panel dotykowy,

• idealny do kawiarni specialty, restauracji i profesjonalnej gastronomii.

Dane techniczne

• Typ młynka: Grind by Weight

• Dokładność wagi: 0,1 g

• Regulacja dozowania: w gramach

• Żarna: płaskie 64 mm Dark-T®

• Moc: 450 W

• Obroty: 1350–1550 obr./min

• Wydajność: 2,7–3,4 g/s

• Żywotność żaren: do 600 kg, z powłoką Dark-T® nawet do 3000 kg

• Rekomendowane zużycie: do 3 kg kawy dziennie

• Wymiary: 230 × 620 × 274 mm