Darmowa dostawa od 250,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

KAWA MIELONA POD PRZELEW

( ilość produktów: 5 )

kawa mielona pod przelew

Co to ekspres przelewowy?

Ekspres przelewowy, znany również jako ekspres do kawy przelewowej, to rodzaj urządzenia do parzenia kawy, które opiera się na metodzie ekstrakcji przez przepływ wody przez mieloną kawę.

Podstawowa budowa ekspresu przelewowego obejmuje:

  1. Zbiornik na wodę: Gdzie należy umieścić odpowiednią ilość wody potrzebną do parzenia kawy.
  2. Kosz filtracyjny: Miejsce, w którym umieszcza się kawę mieloną. Filtr w koszu zatrzymuje ziarna, a woda przepływa przez nie, wyciągając z nich smak i aromat.
  3. Dzióbek lub rurka: Element, przez który woda jest wlewana na kawę. Może być ręczny lub automatyczny, zależnie od modelu ekspresu.
  4. Karafka lub dzbanek: Służy do zbierania parzonej kawy.

Proces parzenia w ekspresie przelewowym polega na tym, że gorąca woda jest stopniowo wlewana na kawę znajdującą się w koszu filtracyjnym. Woda przepływa przez ziarna kawy, ekstrahując z nich aromatyczne olejki i składniki, a następnie kropla po kropli spływa do karafki lub dzbanka.

Ekspresy przelewowe są popularne ze względu na prostotę obsługi, możliwość przygotowania większej ilości kawy naraz oraz możliwość kontrolowania siły i intensywności naparu poprzez regulację ilości kawy i czasu parzenia.

W przypadku wyboru kawy mielonej do ekspresu przelewowego, ważne jest dopasowanie mielenia do ekspresu. Drobno zmielona kawa nadaje się najlepiej do ekspresów przelewowych, ponieważ umożliwia równomierne parzenie i optymalne wydobycie smaku i aromatu.

Jak zmielić kawę pod przelew?

Aby odpowiednio zmielić kawę do ekspresu przelewowego, potrzebujesz młynka do kawy. Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci osiągnąć odpowiednią mielenie:

  1. Wybierz odpowiedni stopień mielenia: Dla ekspresu przelewowego zalecane jest średnie mielenie. Ziarna powinny być mielone na rozmiar, który jest trochę drobniejszy niż do ekspresu ciśnieniowego, ale nie tak drobno, jak do ekspresu do kawy po turecku. Mielone ziarna nie powinny być zbyt grube ani zbyt drobne.

  2. Użyj świeżo zmielonej kawy: Najlepiej jest mielić kawę bezpośrednio przed parzeniem, aby zachować świeżość aromatu i smaku. Unikaj wcześniejszego mielenia i przechowywania kawy w słoikach, ponieważ powoduje to utratę aromatu.

  3. Dostosuj ilość kawy: Ilość kawy, którą używasz, może się różnić w zależności od preferencji smakowych i wydajności ekspresu. Zazwyczaj stosuje się proporcję około 1 do 2 łyżeczek kawy na filiżankę wody. Możesz dostosować tę ilość do swoich preferencji.

  4. Sprawdź instrukcje ekspresu: Różne modele ekspresów przelewowych mogą mieć nieco inne zalecenia dotyczące mielenia kawy. Przeczytaj instrukcje obsługi swojego ekspresu, aby dowiedzieć się, jaki stopień mielenia jest zalecany dla danego modelu.

  5. Przelej wodę przez kawę: Po zmieleniu kawy, umieść ją w koszu filtracyjnym ekspresu przelewowego. Następnie wlej odpowiednią ilość gorącej wody do zbiornika ekspresu i włącz urządzenie. Pozwól wodzie powoli przepływać przez kawę, a następnie ciesz się aromatyczną filiżanką świeżo zaparzonej kawy.

Pamiętaj, że smak kawy może się różnić w zależności od rodzaju kawy, stopnia mielenia i innych czynników. Dlatego warto eksperymentować, aby znaleźć idealne połączenie dla swojego ekspresu przelewowego i indywidualnych preferencji smakowych.

Jaka kawa do ekspresu przelewowego?

Wybór odpowiedniej kawy do ekspresu przelewowego zależy od Twoich preferencji smakowych. Oto kilka wskazówek, które mogą Ci pomóc:

  1. Świeżo palona kawa: Najlepszą opcją jest wybór świeżo palonej kawy. Świeżo palone ziarna kawy mają intensywny aromat i bogaty smak. Możesz poszukać lokalnych palarni kawy lub sklepów, które oferują świeżo palone ziarna.

  2. Kawa o średnim stopniu palenia: Dla ekspresu przelewowego zalecane jest wybranie kawy o średnim stopniu palenia. Kawa średnio palona ma zazwyczaj zrównoważony smak, niezbyt intensywny ani zbyt łagodny.

  3. Ziarna arabiki: Ziarna arabiki są powszechnie uważane za bardziej delikatne i mające subtelniejszy smak niż ziarna robusty. Jeśli lubisz łagodniejsze i bardziej zrównoważone kawy, wybierz ziarna arabiki.

  4. Dostosuj profil smakowy: Przy wyborze kawy do ekspresu przelewowego zwróć uwagę na opis profilu smakowego. Niektóre kawy mają nuty owocowe, kwiatowe, czekoladowe, karmelowe itp. Wybierz kawę, która odpowiada Twoim upodobaniom smakowym.

  5. Mielenie kawy: Jak wcześniej wspomniano, dla ekspresu przelewowego zalecane jest średnie mielenie kawy. Możesz kupić kawę mieloną dedykowaną do ekspresów przelewowych lub zmielić świeże ziarna samodzielnie.

Pamiętaj, że smak kawy jest subiektywny, więc eksperymentuj, próbuj różnych rodzajów kaw i odkrywaj, które odpowiadają Twoim preferencjom. Zapewnienie, że kawa jest świeżo palona i świeżo zmielona przed parzeniem, sprawi, że będziesz cieszyć się pełnią smaku i aromatu podczas picia swojej ulubionej kawy z ekspresu przelewowego.

Zaufane Opinie IdoSell
4.93 / 5.00 100 opinii
Zaufane Opinie IdoSell
2024-03-28
Będę stałym klientem
2024-02-26
KAWA WYŚMIENITA,OBSŁUGA PERFEKT
pixel